细胞里的争夺战
也许你也像Terry一样认为自己患癌症的概率只有“百万分之一”，但统计结果是：每年有100万美国人患癌症，这个数字相当于每三个美国人中就有一个或者死于癌症或者成为癌症幸存者。
癌症是可怕的，它可能是世界上最具威胁力的致命的疾病之一，虽然说癌症是致命的，但随着医学的不断发展，抗癌研究的不断深入以及癌症病人的自身努力，癌症病人康复的希望越来越大。虽然癌症发病率没有下降，但近几年来癌症的治愈率呈缓慢上升趋势。关于治疗癌症成功率提高的原因有很多，如新药的研制，早期确诊，有效的治疗方法，以及有关如何自然抗癌知识的日益丰富等等。
在我们讨论诺丽强大的抗癌功效前，有必要先回顾一下有关癌症的背景资料以及它与你我的关系。
1、我们是否正处于癌症流行期
现在，媒体随处可见有关癌症的报道，人们不禁要问：“我们是否正处于癌症流行阶段呢？”虽然有关癌症的统计数据有些危言耸听，但事实根本还没那么严重，根据美国癌症协会的统计，从1950年到1990年的40年间，癌症死亡率呈非常缓慢的上升趋势，这个上升趋势主要是因为肺癌的死亡率太高所造成的，如果不考虑肺癌的话，那么40年里癌症死亡率实际上下降了15%。
虽然近年来在攻克癌症方面政府花费了大量资金，有关抗癌的研究也越来越深入广泛，早期检查和治疗的技术也越来越先进，但是，癌症的死亡率却并不像我们希望的那样呈快速下降趋势，这里面原因很多，其中一个重要的原因就是，人的寿命延长了，因此患癌症的机会也增加了。
人总是要死的，我们在降低许多其他疾病发病率方面取得了巨大的成功，所以，相对来说，癌症的发病率就提高了。当然，这并不意味着你年纪大时就一定会患癌症，心血管疾病仍然是威胁生命的主要杀手。许多专家相信，通过合理的营养、膳食结构和生活习惯，人的寿命是可以延长许多年的。
2、诺丽和癌症：展开细胞战争
致癌作用——描述人体癌症的形成过程的术语，拉丁语翻译成“癌之发生”（蟹的出生）。古人描述癌症就好像一只蟹在你的身体里横行，然后将你身体中的器官、组织一件一件地吞噬掉，古人对这种病不知所措。
当然，现在我们了解了癌症发生的基本原因和癌症的形成过程（虽然最详细的我们可能还不太了解），我们不会感到孤独无助。
癌症是细胞的疾病——所有已知的100多种癌症的发生几乎都是从一个细胞的突变开始的，最后导致恶性细胞的无限制激增，这个突变的恶性细胞通过某种方式躲过了人体的防御系统的屏障然后在体内进行疯狂地复制，这些复制的恶性细胞会渐渐蔓延至全身，强行占据了人体各种组织和器官，破坏人体能量的正常供应，直至最后将人吞噬掉。
当你在看这本书时，你是否意识到你身体里的每一个细胞正在从各个方面同成千上万个致癌化合物搏斗，其中有些就是我们自身新陈代谢的副产物，有科学家说人体平均每天要和致癌物交锋1018次。
再一次强调，癌症主要就是细胞的疾病，而诺丽最重要的保健功效就来自于它能在人体的细胞水平上起作用，帮助功能不全的细胞（如癌细胞）重新恢复正常功能，激活人体免疫系统的能力，使它更有效地阻挡致病菌侵入。
3、人体免疫系统和癌症
世界癌症研究的主题就是免疫疗法，刺激免疫系统提高抗病能力，许多人都知道免疫系统——通俗地讲，它就是人体抵抗疾病的基本武器，但是，免疫系统在体内的作用过程是相当复杂的，我们都听说过T细胞、天然杀手NK细胞、干扰素、巨噬细胞等等，它们是免疫系统家庭中的重要成员，但是它们的数量在免疫系统中所占的比例却很少。
那么，诺丽是如何提高免疫系统的功能的呢？有关这个问题医学上有许多理论，其中有一种理论特别引人注目，这个理论的主题就是诺丽能刺激免疫系统产生各种“防卫”物质并能刺激这些“防卫”物质活化，直接“攻击”癌细胞。近年来，一个小型的研究小组正致力于研究诺丽和癌症的关系，其中有一篇重要论文是有关诺丽汁的抗肿瘤效果的，他们用患Lewis肺癌的小白鼠做实验，观察经诺丽汁治疗后所产生的效果，这篇论文发表在1992年第83届美国癌症研究协会的年会上。
Anne Hirazumi Ph. D——当今世界公认的诺丽研究权威，率领夏威夷大学的研究小组对诺丽及其在细胞和动物模型中的抗癌作用进行了全面测试，经过实验他们发现，肺癌细胞经富含多糖的诺丽汁制剂处理后，癌肿没有发生明显变化，但是，如果将腹膜渗出物PEC——免疫功能的模型细胞加入肺癌细胞和诺丽汁制剂的混合物中，他们发现PEC防御细胞被激活了，这些细胞开始不断地将癌细胞消灭，最终使癌肿明显缩小。
为了进一步测试诺丽汁刺激免疫功能抵抗癌细胞的能力，研究人员给患有Lewis肺癌的小白鼠服用不同类型的诺丽汁制剂，而另一组也患有Lewis肺癌的小白鼠却没有给服任何诺丽汁制剂。实验结果的确让人激动，未服用诺丽汁制剂的第二组小白鼠共55个没有一个治愈的（也没有一个存活时间超过50天的），而第一组服用诺丽汁制剂的共78个，有20个治愈了，而且他们的存活时间普遍比第二组长（第一组小白鼠的寿命比第二组长119%，即第一组小白鼠的寿命是第二组的两倍还要多）。
第二个实验，第一组58只癌症小白鼠未给服诺丽汁，第二组61只癌症小白鼠给服诺丽汁浓缩制剂，产生的结果和第一个实验相似，第一组没有一个存活，第二组有20只小白鼠治愈了（相当于32%的治愈率），而且结果也在预料之中，第二组小白鼠的存活率比第一组高118%。该研究的目的就是要了解诺丽是否能提高免疫系统的功能，试验说明诺丽汁制剂的确能激活PEC细胞的抗癌能力，这暗示着诺丽能加强人体免疫系统能力的可能性是很大的。
后来，Hirazumi博士和她的研究小组又进行了一系列研究，探究诺丽是否能刺激人体产生巨噬细胞——一种能吞噬毒素、有害细胞和生物的细胞。他们的结论是“诺丽确实能刺激巨噬细胞的活性”，严格地讲，诺丽激活了一氧化氮，肿瘤坏死α因子，白细胞介素1B，所有这些物质重新组合成抗癌剂。
他们的研究还包括“当诺丽和其他已知的抗癌药共同作用时，抗癌药和诺丽的疗效是否会增强的试验”？Hirazumi得出的结论是：服用低于正常剂量的化学抗癌药如阿霉素，5FU，长春新碱并辅以服用诺丽汁对抗癌具有很好的效果，而且副作用也比只用化学抗癌药要小得多。
他们的研究究竟意味着什么呢？也许有人首先会想，这个实验只用细胞和动物模型作试验，因此其结果不能完全适合于人类，而且他们只测试了一种癌症，所以要总结性地验证诺丽汁对人和动物的抗癌效果还需要大量的进一步的研究。
对于科学持严谨的态度固然是可取的，但是他们的研究的确对于预防和治疗癌症提供了有价值的线索。诺丽的有效成分能刺激人体防御系统抑制癌细胞的形成，这是值得人们关注的事实。科学家承诺诺丽具有提高免疫功能，延长癌症患者的生命的作用，而且能提高其他抗癌药物的药性，总而言之，他们的研究结论说明了诺丽在临床上是非常重要的治疗癌症的辅助药剂。
4、癌症简史
癌症绝对不是一种现代病——虽然许多人认为它是工业化和城市化的产物。有关癌症的历史可以追溯到人类有文字记载的最初，从动物化石到人体干尸中都可以发现癌症的踪迹。
历史上第一位提及癌症的是公元前400年希腊的一位传奇医生，叫Hippocrates，当时Hippocrates和他的同事还根本不知道什么是细胞，但是他们确实发现人体中有些东西的繁殖是有节制的、良性的，而有些则疯狂地生长，它们在体内到处蔓延，将身体各部位的营养消耗殆尽，直至最后将人体全部“吞食”掉。
人眼第一次观察到细胞是在1665年，当科学家RobertHook在早期的显微镜下观察一块树皮时，他将观察到的一个个小腔室叫做“Cell（细胞）”，因为这让他想起了监狱中的一小块一小块的牢房。后来，借助于显微镜，科学家们慢慢了解到癌症是一种细胞的疾病。19世纪，德国生物学家Johannes Muler发现癌肿瘤中的细胞和其他正常细胞不一样，它们就好像是成长中的胚胎一样，生长速度非常快，而且消耗的营养也特别多。
早期大多数有关癌症发源地的记载都是推测的，有人说欧洲探险家发现在遥远的地方过着田园生活的少数民族及猎户很少有患癌症的，由此推测，癌症是一种现代病，是工业文明的产物。但是，同样的事实也可以有另一种解释：如果我们靠打猎为生的祖先确实没有患癌症，那也是因为他们特别的膳食结构和高强度的生理活动抑制了癌症的发生而不是因为没有工业，他们的每日饮食中大多数是新鲜蔬菜、野果、树根、坚果、种子、谷类，很少有糖和肉，而且打猎和群居需要花费很多体能和时间，这使得肥胖现象很少。这些都有利于预防癌症。
